食パン焼型シ
パン屋さんの |
格子模様の |
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| 一な蓄熱効果によりムラなくふっくら！ フタをして角型、フタをはずして山型の食パンができます。 |
凹凸が生み出す’おいしさ・香ばしさ’ 華やかな格子模様！ 皮は香ばしく、中はふわふわ！ |
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パン屋さんシリーズの特徴
- 板厚０．７ｍｍの溶融アルミニウムメッキ鋼板を使用しているので、少々ラフな取扱いにも対応できるプロ仕様の焼型です。
- 板厚材なので、よく熱せられ、均一な蓄熱効果により、ムラのない焼き色に仕上がります。
- 側面は側板を三つ折りスポット溶接で加工しています、オーブンでの加熱時に生地から出る余分な水分を外に逃がしてくれるのでふっくらと焼き上がります。
- 焼きカスなどの汚れもさっととりやすく、お手入れも簡単です。
- PRO.BAKERはパン屋さんはもちろんのこと、お料理教室、製菓専門学校でも数多く愛用されています。
